I Master Internacional en Gestión Comercial y Marketing del Enoturismo

Conectando el Negocio con el Mercado.

ESIC Business & Marketing School, IEE Instituto del Enoturismo de España y OMET Organización Mundial del EnoTurismo -a través de sus Asociaciones de Enoturismo miembros de América Latina y España-, se unen para potenciar la profesionalización del sector.

El Enoturismo, como propuesta de turismo cultural sostenible y como uno de los componentes fundamentales del agroturismo, se ha convertido en complemento clave para el futuro del sector vinícola, contribuyendo a promocionar tanto las marcas de los vinos como las de sus territorios.

El sector ha de satisfacer la demanda de un consumidor cada vez más exigente y, para ello, se requieren profesionales muy especializados, más comunicativos y capaces de expresar sentimientos que enamoren a un público que busca vivencias de inmersión únicas.

En este contexto, el marketing resulta de vital importancia para la gestión del Enoturismo por su capacidad de conectar el negocio con el mercado: conocer y aplicar las técnicas del marketing es una obligación para todo gestor que tenga por objetivo situar su negocio en la esfera de la competitividad.

El Master contempla la formación en sostenibilidad de manera transversal, centrándose en las buenas prácticas, casos de éxito e intercambio de vivencias en turismo sostenible que puedan ser de aplicación por todos los participantes, en sus empresas o destinos, permitiendo a los profesionales adquirir una formación con las siguientes características:

  • enfoque desde una perspectiva estratégica, ampliando el horizonte de conocimiento a un entorno global internacional y digital, dotándoles de los conocimientos y herramientas necesarias
  • capacitación para potenciar al máximo las posibilidades de comercialización, mejorar en capacidad de síntesis en el diagnóstico adecuado de problemas y en la aplicación de soluciones eficientes, con el fin de afrontar retos profesionales orientados a satisfacer unas necesidades de un mercado cada vez más exigente.

El claustro de profesores está compuesto por expertos profesionales de prestigio del sector público y privado, con acreditada capacidad docente, especializados en eno, agro y gastroturismo, de las más prestigiosas empresas e instituciones educativas: Paul Wagner, Sophie Lignon-Darmaillac, Carlos Vogeler, Almudena Alberca (MW), Arnaldo Nardone, Alicia Estrada, Lluís Tolosa, Adriana Romero, entre otros.

En formato híbrido (presencial y online), el Master contempla 450 horas lectivas con un networking al más alto nivel, que concluirán con una inmersión vivencial de dos semanas recorriendo el Enoturismo de España, en la que los participantes tendrán la oportunidad de viajar, experimentar sensaciones inolvidables y conocer algunos de los entornos donde el enoturismo alcanza su máxima expresión.

En palabras del promotor del Master y presidente de la Organización Mundial del EnoTurismo, José Antonio Vidal, tras la COVID-19 “será necesario, más que nunca, redefinir conceptos y cocrear estrategias: la clave del éxito estará en la profesionalización del sector,a través del Conocimiento y su Gestión (Knowledge Management)”.  En este sentido, Vidal considera que “las administraciones públicashan de fomentar la cooperación público-privada, mientras que las empresas han de orientarse hacia un modelo de coopetitividad sin precedentes, con un enfoque dirigido a la satisfacción de los nuevos tamaños y segmentos de demanda”.

“Para ESIC es un orgullo poder acompañar a entidades tan relevantes en el ámbito internacional como IEE y OMET en esta iniciativa única: un Master de alto impacto para continuar impulsando la profesionalización de una industria tan estratégica y de tanta relevancia económica, social y cultural como es el turismo a través del mundo del vino. Este Master ayudará a empresas y profesionales a responder a las grandes oportunidades que se presentan en un nuevo contexto de mercado donde debemos entender al nuevo cliente, las nuevas estrategias y los nuevos medios en un entorno global donde la gestión de la experiencia del cliente es crítica. Y lo haremos con un aprendizaje holístico: de la mano de profesionales del mundo del marketing, del turismo y del vino. Donde parte esencial del aprendizaje será la experiencia real en una selección de las mejores bodegas de España y el aprendizaje entre todos los participantes”, añade Enrique Benayas, director de ESIC Corporate Education y director general de ICEMD- Instituto de Innovación de ESIC.

ESIC es la Escuela de Negocios líder en formación en empresa, marketing y economía digital que combina capacidad estratégica, tecnológica, digital y creativa con el propósito de contribuir a la transformación de los profesionales para que se desenvuelva con éxito en su vida profesional, de una forma responsable y anclada en valores éticos, para que ejerzan como actores de cambio en sus organizaciones y en su entorno social.

IEE es el centro de la Gestión del Conocimiento Enoturístico en España, organizado bajo un claustro de autoridades académicas, expertos consultores y altos directivos empresariales, especializados en Gestión Turística, Enoturística y Gastronómica.

La Organización Mundial del EnoTurismo (OMET o GWTO por sus siglas en inglés), se define comored de conocimiento y de emprendimiento, integrada por entidades de toda la cadena de valor del sector enoturístico (sectores público, privado y académico), que tiene como objetivo contribuir al desarrollo socioeconómico de los destinos enoturísticos en un marco de gobernanza, alineado con los ODS de la Agenda 2030 de Naciones Unidas.

El próximo lunes 26 de julio a las 17:00 CET, tendrá lugar la sesión informativa en la que Antonio Salcedo -director de formación-, Pablo Singerman -director técnico- y José Antonio Vidal -promotor de la iniciativa, explicarán los pormenores de este programa Master.

Puedes inscribirte AQUÍ.

Teresa Cruz. Dirección de Comunicación IEE. dircom@aee-gob.org

Paula Labonia. Dirección de Comunicación OMET LatAm. prensa.latam@gwto.org

ALIANZA AEPEV – AEE

LA AEPEV Y LA AEE SE ALÍAN PARA REFORZAR
LA INFORMACIÓN EN EL SECTOR DEL ENOTURISMO 

Cada vez es mayor el número de personas que se sienten atraídas por el enoTurismo en nuestro país, por ello la Asociación Española de Periodistas y Escritores del Vino (AEPEV) y la Asociación Española de Enoturismo(AEE) han puesto en marcha una alianza estratégica para velar y asegurar una comunicación eficaz dentro del sector del enoTurismo. 

Un acuerdo de colaboración que permitirá el aprovechamiento de sinergias así como la realización de diversas acciones con el fin de asegurar una más amplia y eficaz comunicación. Desde la AEPEV, su presidente José Luis Murcia destaca «la experiencia y el disfrute del vino y su entorno, se ha convertido en propósito de muchos españoles.

Por ello, nuestra asociación tiene que servir como herramienta para los profesionales de la comunicación, para que a su vez ellos puedan hacer uso adecuado de la información para su correcta divulgación».

Por su parte, José Antonio Vidal, presidente de la AEE, remarca la «importancia del papel que han de jugar los destinos enoturísticos a través de sus bodegas, vinoteles, museos, gastronomía y su patrimonio de naturaleza e histórico-artístico, material e inmaterial: un sector en el que muchos empresarios han decidido apostar con inversiones importantes; ahora se trata de rentabilizarlas, y para ello la AEE les ofrece todo su apoyo en promoción, investigación, formación e innovación. Sin duda, resulta esencial contar con el apoyo de una asociación como la AEPEV, avalada por su larga trayectoria y experiencia en el mundo de la comunicación del vino. Juntos, vamos a trabajar para mejorar y reforzar sus noticias».  

La AEE agradece a Correos el reconocimiento del turismo enológico

El sello refleja la experiencia enoturística, a través del disfrute del paisaje, del mar, de sus uvas y hojas de parra, y de la degustación de una copa de vino en plena naturaleza

La Asociación Española de Enoturismo (AEE) agradece a Correos la emisión del sello dedicado al turismo del vino, dentro de la serie “Turismo”. El año 2020 ha sido especialmente duro para este sector, debido a la situación de emergencia sanitaria provocada por la pandemia mundial de la COVID-19 y el turismo es uno de los sectores más afectados por esta crisis.

Hasta que este virus llegó, el turismo suponía el 15% del PIB en nuestro país. Pero si de algo puede presumir España es de sus recursos en este sector, que lo hacen uno de los destinos turísticos preferidos de ciudadanos de cualquier lugar del mundo.

España es uno de los destinos turísticos líderes, siendo su gastronomía uno de los principales atractivos. La producción y exportación de vino y su aproximadamente un millón de hectáreas de superficie de viñedos cultivadas (15% del total mundial) la convierten en el mayor viñedo del mundo. Todo ello hace que España sea considerada por la Organización Mundial del EnoTurismo (OMET) como ‘el país del enoturismo’.

El turismo del vino y su cultura se han convertido en grandes atractivos para el turista y visitante, lo que ha supuesto una expansión de los destinos vinícolas, favoreciendo un gran despliegue de todos sus recursos: conocer el milagro del vino y degustarlo con la gastronomía local; la singular arquitectura de las bodegas; los alojamientos acogedores, con ese encanto especial que ofrece el entorno rural; compartir la historia a través de los museos del vino; sentirse inmerso en nuestro patrimonio histórico, artístico y de naturaleza. Todo, para disfrutar de vivencias diferentes y memorables.

Características técnicas del sello “Turismo Enológico”
– Procedimiento de impresión: Offset.
– Soporte: Autoadhesivo fosforescente.
– Formato del sello: 24,5 x 35 mm (vertical).
– Efectos en pliego: 50 sellos adhesivos.
– Valor postal del sello: 1,60 €.
– Tirada: Ilimitada

Nota: Este sello se puede adquirir en las principales oficinas de Correos o contactando con el servicio filatélico en el correo electrónico: atcliente.filateria@correos.com; o en el teléfono: 91 519 71 97.

El sector enoturístico español planta cara al Covid

La Asociación Española de Enoturismo (AEE) y Quirónprevención, compañía líder en seguridad sanitaria, han firmado un convenio con el objetivo de convertir los establecimientos relacionados con el vino y su cultura en espacios seguros frente al Covid-19. 

Para ello, se pondrán en marcha planes de actuación para la reincorporación a la actividad, en los que se contemplarán medidas higiénicas, de distanciamiento interpersonal, de formación e información sobre el virus, así como medidas organizacionales que permitirán a los negocios asociados reducir el riesgo de contaminación o contagio del virus. 

Adicionalmente, con el fin de conocer el estado inmunológico de los trabajadores y de acuerdo con las normativas de cada una de las CCAA, Quirónprevención pondrá a disposición de AEE su red de centros médicos para la realización de pruebas serológicas Covid-19. 

La puesta en marcha de todas estas acciones culminará, para aquellas empresas que así lo deseen, con la certificación ‘PROTOCOLO SEGURO COVID-19’, que acredita el esfuerzo y compromiso en la adopción de las medidas necesarias frente al virus para que las empresas enoturísticas se conviertan en espacios seguros y saludables, tanto para sus trabajadores como para sus visitantes. Una distinción que servirá a la población para identificar aquellos espacios controlados y alineados con los estándares más exigentes frente al COVID-19. 

En palabras de José Antonio Vidal, Presidente de la  ASOCIACIÓN ESPAÑOLA DE ENOTURISMO, “A través de este acuerdo, acercamos a todas las empresas del sector la posibilidad de poner en marcha un protocolo frente al Covid-19, dando un paso en firme hacia adelante de forma conjunta para impulsar la recuperación segura y saludable de todos los que formamos parte de este maravilloso sector enoturístico”. 

Asociación Española de EnoturismoOrganismo integrado por establecimientos afines a la cultura del vino y al sector turístico, creadopara posicionar el sector en los mercados, dotándole de una estructura sólida mediante la propuesta y desarrollo de programas para su profesionalización (Knowledge Management) y su promoción (Market Strategy). 

Más información: aee@aee-gob.org

PRONTUARIO Sanitario del ENOTURISMO en Covid-19

Estimado profesional, turista y visitante:

Todos los agentes que operan en destinos turísticos han de colaborar aportando seguridad a sus residentes, involucrándose en generar CONFIANZA SANITARIA.

Debido a Covid-19, los Protocolos sanitarios orientados al turismo, buscan homologar criterios y brindar orientación a los proveedores y recursos, a los operadores de viajes y a los turistas, sobre el nuevo enfoque de salud e higiene en el mundo. 

Tener un protocolo mundial común para cada uno de los eslabones de la cadena de valor del turismo, coordinado con la colaboración público-privada, permitirá a los consumidores reconocer los mismos estándares de seguridad donde sea que se desplacen.

OBJETIVO: VIAJAR SEGURO

Presentamos el primer PRONTUARIO Sanitario del enoTURISMO en Covid-19©, único y homogéneo como sector multidisciplinar y plurisectorialque es, desarrollado por el ‘Instituto del Enoturismo de España’ (ieE).

El Prontuario recoge el compendio de las recomendaciones comunes y específicas a los establecimientos y actividades susceptibles de conformar propuestas enoturísticas (Bodegas, Hoteles, Alojamientos Rurales, Restaurantes, Museos -del Vino-, Balnearios, Guías y Turismo Activo), a partir del estudio, tanto de las Orientaciones de la Unión Europea (UE), Directrices de la ‘Organización Mundial de la Salud’ (OMS) y de la ‘Organización Mundial del Turismo’ (OMT), como de los Protocolos Globales del ‘World Travel & Tourism Council’ (WTTC) y del ‘Instituto para la Calidad Turística Española’ (ICTE).

Catorce documentos, más de 300 páginas, en un Prontuario de 18 PÁGINAS IMPRESCINDIBLES que pretende convertirse en la GUÍA DE CABECERA de los Protocolos Internacionales que afectan a España,  para los profesionales del enoturismo y sus turistas, permanentemente actualizado a medida que se vayan modificando las Orientaciones, Directrices y Protocolos.

La entrada en funcionamiento de las recomendaciones en España está en función del calendario de desescalada aprobado por el Gobierno, o de acuerdo a las modificaciones que pueda haber en el futuro.

Esperamos cumpla su objetivo de resultarles de utilidad.

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I Premios ‘ENO-T Wine&Tourism’

En estos y en los próximos meses, tan especialmente complicados como llenos de oportunidades, se requieren soluciones innovadoras para reflotar subsectores como el enoTurismo. Como muestra, en dos meses de confinamiento, AEE INNOVA presenta su QUINTA campaña (cuarta de promoción del sector enoturístico español):

 I Premios ‘ENO-T Wine&Tourism
1er Concurso Internacional que certifica la calidad de
armonización de los Vinos con sus actividades enoTurísticas

Promovido y auspiciado por las Asociaciones Españolas de Profesionales y Escritores del Vino (AEPEV), y de Enoturismo (AEE), nace el Ier Concurso Internacional ‘ENO-T Wine&Tourism, que premiará la armonización de los vinos relacionados con sus actividades enoTurísticas, como escaparate inmejorable en el que dar a conocer la excelente calidad de los vinos elaborados por bodegas que muestran con orgullo al visitante lo que hacen y cómo lo hacen, ayudando a la promoción de sus zonas rurales, en muchos casos afectadas por la creciente despoblación.

Las bodegas galardonadas en este Certamen no sólo podrán presumir de la calidad de sus vinos, sino que también podrán promocionar las actividades enoturísticas que organicen en diferentes Ferias y Muestras internacionales. De este modo, ENO-T Wine&Tourism será, además, una magnífica herramienta para difundir el concepto de enoturismo como razón motivadora de la promoción del sector, incentivándolo en todo el mundo y haciéndolo más presente en redes sociales y medios especializados. 

ENO-T Wine&Tourism: apostando por el enoturismo como motor del mundo del vino 

Distinguidos con la Medalla que los certifica como los mejores por el Juradode ENO-T Wine&Tourism -constituido por autoridades y profesionales del sector (enólogos, formadores, comerciantes, periodistas especializados, analistas sensoriales y expertos en enoturismo de AEE)-, para premiar los mejores vinos relacionados con el sector del enoturismo, podrán tomar parte en los Premios Internacionales AEPEV-AEE ‘ENO-T Wine&Tourism’ 2020:

  • Todos aquellos vinos que tengan una relación directa con las actividades turísticas de la bodega o de cualquier empresa u organización relacionada con el Turismo. 
  • Vinos elaborados por bodegas que cuenten con acciones programadas de enoturismo
  • Vinos elaborados por bodegas comprometidas con la gastronomía en sus propuestas turísticas.

El proceso de registro de participantes se encuentra abierto, concluyendo el plazo de inscripción y envío de muestras el 13 de julio.
La sesión de cata del Certamen tendrá lugar el 16 de julio en Madrid -confiando haya cesado el Estado de Alarma y evitar así su aplazamiento-, bajo estrictos controles sanitarios,en la que se darán cita los miembros del Jurado y medios de comunicación. 

Toda la información relativa a los Premios Internacionales AEPEV-AEE ‘ENO-T Wine&Tourism’ 2020, así como el formulario de inscripción en el mismo, se encuentra disponible en la web del Concurso: www.concursosdevino.com/enot

PROMUEVEN:
Asociación Española de Periodistas y Escritores del Vino AEPEV
Asociación Española de Enoturismo AEE

ORGANIZA: 
Alamesa y Wine & Beer Action Marketing (compañía con más de 15 años de experiencia en el sector del vino) 

Las cuatro campañas (vigentes) que AEE INNOVA ha lanzado durante este confinamiento -tres para la promoción del sector, y la otra de solidaridad corporativa-, son las siguientes: 

  • 1ª Campaña: Duración, desde el 3 de abril y hasta que nos permitan volver a viajar: ‘Bienvenidos a los  ENOTOURS VIRTUALES del enoTurismo de España’. Objetivos: estimular tanto el componente aspiracional de volver a la vivencia presencial, como la compra online de vino y merchandising.
  • 2ª Campaña: Duración, desde el 27 de abril hasta el 22 de noviembre: ‘#YoSoyEnoturismodeEspana: The GAME’. Objetivo: Hermanamiento del enoTurismo de las Comunidades Autónomas a través de las redes sociales. 
  • 3ª Campaña: Duración, año 2020. Suspensión Cuota de Asociados. Objetivo: solidaridad con el sector.
  • 4ª Campaña: #ElMayorVinedodelMundo. Objetivo: promover como marca España Global el branding del sector en mercados internacionales.

Desde su creación hace cuatro años, la Asociación Española de Enoturismo (AEE)  no sólo no cesa en el apoyo al enoTurismo español, sino que su proactividad (AEE INNOVA) se ha convertido en la cabeza tractora del sector, en el diseño de modelos de Gobernanza y Estrategia para la elaboración de propuestas y medidas en Comunicación, Formación, Promoción y Comercialización

Agradecemos muy sinceramente la confianza que el sector privado enoturístico español deposita en el trabajo que AEE –su asociación libre e independiente-,  está realizando, también, en el marco de la gestión de la situación actual. 

FUERZA Y HONOR por el EnoTurismo de España (#enoturEspanaResistira

José Antonio Vidal
Fundador | Presidente CEO
Asociación Española de Enoturismo
Instituto del Enoturismo de España

La AEE suspende el pago de la cuota de 2020 a sus miembros asociados

«No sabemos a qué nos enfrentamos, pero será más fácil que sobrevivamos si vamos juntos».

Maximus Decimus Meridius, el ‘Hispano’, Comandante de los Ejércitos del Norte, General de las Legiones Félix, leal servidor del verdadero Emperador Marco Aurelio […].
En Gladiator (The Movie) 

AEE rompe su frecuencia decenal en la emisión de Comunicados durante el período de confinamiento, motivada por las últimas declaraciones de la Ministra de Trabajo del Gobierno de España, en las que indicó que nuestro sector, el turístico, apenas reiniciará su actividad en lo que queda de año. 

Desde nuestro primer Comunicado de 6 de marzo, AEE no ha cesado de sugerir la conveniencia de transmitir MENSAJES EN POSITIVO, con el fin de contrarrestar en lo posible el impacto de la crisis en el sector enoturístico español.
Observamos que el Gobierno también piensa de igual manera…, sin que la Asociación política en materia enoturística (Acevin) tome acción alguna al respecto. 

Dados estos momentos tan especiales en los que nos encontramos, AEE ha decidido la SUSPENSIÓN de la CUOTA de 2020 a sus Asociados, facilitando además la incorporación de cortesía a su red de miembros, a cuantos establecimientos relacionados con la Cultura del Vino deseen formar parte del Enoturismo de España. 

La medida fue comunicada ayer a todos los Miembros, recibiendo de inmediato sus agradecimientos por, de nuevo, AEE ser pionera incluso también en acciones de esta índole (AEE es INNOVACIÓN). Como siempre, y en estos momentos aún más, si cabe, la solidaridad es nuestra vocación.
No entendemos cómo asociaciones que reciben dinero público aún someten a sus asociados a cuotas. 

Desde su creación hace cuatro años, la Asociación Española de Enoturismo viene  apoyando al sector enoturístico español con acciones de estrategia, formación, promoción y comercialización. 

En ‘tan sólo’  un mes y medio de reclusión, AEE ha propuesto ya al sector dos campañas para su promoción online

  1. Campaña: desde el 3 DE ABRIL hasta que se nos permita volver a viajar: ‘Bienvenidos a los  ENOTOURS VIRTUALES del Enoturismo de España’.
    A través de visitas virtuales en nuestras redes sociales corporativas, los viajeros, desde su propia casa, compartirán emociones en entornos ideales para comer, beber y alojarse, explorando relajadamente los pintorescos fondos de mares de viñedos, naturaleza, historia, cultura y ocio. El objetivo es doble: por un lado,  estimular el componente aspiracional a enoturistas y curiosos en el encanto por sentir la vivencia presencial en los establecimientos y sus destinos, una vez esté permitido viajar nuevamente; y por otro, acercándoles a la  compra online de vino y merchandising a través de los enlaces a sus e-commerce, así como a sus catas virtuales enogastronómicas. 
    Nos congratula especialmente que otras asociaciones se hayan sumado a nuestra iniciativa comenzado también su implementación.
  2. Campaña: desde el 27 DE ABRIL hasta el 22 DE NOVIEMBRE: #YoSoyEnoturismodeEspana.
    Campaña de  HERMANAMIENTO entre Comunidades Autónomas, a través de sus actores enoturísticos, haciéndose seguidores unos de otros en las redes sociales, con el fin de mostrarse apoyos, recomendaciones y prescripciones mutuas a través de  retweets, ‘Me Gusta’, etc. 
    La Campaña se desarrollará durante 15 quincenas y estará  abierta a toda la cadena de valor enoturística española: bodegas, DOs, enoteles, museos, restauración, asociaciones, monumentos, intermediación turística,  stakeholders y demás oferta de ocio relacionada con la cultura del vino, incluyendo, además, el enoturismo urbano. 
  3. Campaña: se anunciará próximamente 
COMPROMISO POLÍTICO CON EL SECTOR 

Nuestro sector, el turismo, está siendo y será uno de los más afectados por la crisis del coronavirus, de la forma más severa posible: su cese de actividades.

Para los intereses del enoTurismo, el sector vinícola parece mantener unos mínimos de facturación -sin que por supuesto compense las pérdidas por el cierre de la hostelería y la disminución de las exportaciones-, con la venta de vino online y en los lineales de los comercios, por lo que, muy probablemente, podría producirse un repunte en el consumo interno. Sin duda sería una grandísima (casi histórica) noticia, de no tener como causa una crisis sanitaria con resultado de decenas de miles de muertes (oficialmente maquillada a la baja), producidas por la muy deficiente proactividad y errónea estrategia del Gobierno central, despilfarrando dinero público para traducirse en la falta de medios sanitarios para los profesionales de la salud, verdadera causa de mortandad. 

Situación actual de precariedad en el sector sanitario, paralela a la que nuestro sector enoturístico vivió en la Antigua Era: inacción institucional acompañada de una inversión pública desorbitada (del bolsillo de todos los contribuyentes) durante casi 20 años. Ante tal realidad se creó AEE, y su aparición en escena supuso un incipiente despertar del establishment -parcheando y siempre por detrás de nuestras iniciativas innovadoras-, por no tener un modelo de gobernanza ni una adecuada estrategia, como demostraron las exiguas cifras (aún oficialmente maquilladas al alza, tanto cuantitativa como cualitativamente), manteniéndonos en el furgón de cola  en el concierto del enoturismo mundial.

Tantos políticos para tan pocos resultados…

Seguimos sin saber nada de las adjudicaciones de los 20.000M/€ que indicó el Presidente del Gobierno hace ya un mes. Quizás la Ministra de Trabajo vaya a tener razón. 

Queremos reiterar nuestro apoyo a todas y cada una de las empresas, agradeciendo la confianza que el sector privado enoturístico español deposita en AEE –su asociación libre e independiente-, y en el trabajo que estamos realizando también en el marco de la gestión de la situación actual.
Ponemos todos nuestros medios a disposición de las empresas y de su personal.

Sólo desde la Unidad y la Coopetitividad ganaremos el Futuro.

FUERZA Y HONOR por el EnoTurismo de España (#enoturEspanaResistira

José Antonio Vidal
Fundador | Presidente CEO
Asociación Española de Enoturismo
Instituto del Enoturismo de España

Yo soy Enoturismo de España

Un mes de confinamiento ha sido suficiente para tomar consciencia de que en el pasado (sí, hace tan solo un mes…), no estaba contemplado ni lo que entonces se consideraba el presente, ni por supuesto el futuro de nuestro enoTurismo, como demostraron los pingües resultados obtenidos.
Se vivió en una etapa fundamentalmente analógica -aún de aprendizaje en transformación digital-, y en la que, durante demasiado tiempo, fueron ignorados valores humanos fundamentales en aras de una productividad y consumismo contra natura… 

Sólo aquellos que trabajaron con enfoque transcendente, ‘pre-ocupándose’ por el estudio de escenarios atemporales en los que imperaran valores como la responsabilidad social corporativa, la sostenibilidad-economía circular y la comunicación también en digital, cuentan ahora con una posición de privilegio para encarar la Nueva Era con el know-how y expertise adquiridos. 

La Asociación Española de Enoturismo (AEE) -único organismo que integra a entidades privadas que conforman la cadena de valor empresarial del sector enoturístico español-, considerando la situación preocupante también por sus consecuencias económicas y de empleo, sugiere al propio sector, a las administraciones públicas y medios de comunicación, transmitir MENSAJES EN POSITIVO, con el fin de contrarrestar en lo posible su impacto en el sector enoturístico español. 

Toda crisis es una oportunidad de cambio. Colaboremos entre todos para orientar este cambio hacia nuevos paradigmas.
Para afrontar con éxito la entrada en la Nueva Era, será necesario que todos los implicados -establecimientos, stakeholders y asociaciones sectoriales-, estemos trabajando ya en la nueva estrategia de comunicación y de marketing (Tourism Intelligence), en la que más que nunca será necesaria la creatividad: innovación, innovación y más innovación hasta reinventarnos desde los sarmientos, desde las mismas raíces… (.sic CdeP3 Informe AEE: Enoturismo en COVID-19, de 26mar).
En momentos como éste, los enoturistas están deseando saber en qué estamos trabajando para sorprenderles, y la herramienta está en el entorno digital

UNIDOS para ganar la UNIDAD
WELCOME ‘COOPETITIVENESS’ 

En AEE trabajamos siempre en la elaboración de propuestas y medidas que ofrecemos como sugerencias al sector para su implementación (proactividad). 

Ante una situación compleja como la actual, si de verdad se quiere entrar en la Nueva Era renovados y ser alguien en el concierto del enoturismo español e internacional, será necesario sumar, alimentando el compromiso de unidad: basta ya de vernos como competidores y mirémonos a los ojospara convertirnos en coOpetidores (competir, sí, pero desde la cooperación), poniendo entre todos, los medios que nos permitan prepararnos para un NUEVO ENOTURISMO DE ESPAÑA (CdeP3 Informe AEE: Enoturismo en COVID-19, de 26mar). 

La CooPETIVIDAD nos enseñará a ADAPTARNOS a la NUEVA ERA DIGITAL
#YoSoyEnoturismodeEspana 

Y para ello, nada mejor que predicar con el ejemplo:
Acorde con las acciones estratégicas que imperan en estos momentos -publicadas en nuestro Informe de 26 de marzo-, en las que la comunicación online, ahora más que nunca, adquiere importancia capital, AEE, con el objetivo de generar e-commerce, lanzó a través de sus redes sociales corporativas, la Campaña ‘Bienvenidos a los ENOTOURS VIRTUALES por el ENOTURISMO DE ESPAÑA’ (CdeP4, de 6abr) y que tendrá vigencia mientras no esté permitido viajar. 

Y a partir del lunes 27 de abril, AEE pondrá en marcha la Campaña ‘YO SOY ENOTURISMO DE ESPAÑA’ (#YoSoyEnoturismodeEspana -sin ñ-). 

Esta inédita acción promocional (AEE desde su creación en 2016 ha sido y es pionera en innovación en el sector), consiste en el HERMANAMIENTO entre los diferentes actores enoturísticos ubicados en diferentes Comunidades Autónomas, haciéndose seguidores unos de otros en las redes sociales, con el fin de mostrarse apoyos, recomendaciones y prescripciones mutuas a través de retweets, ‘Me Gusta’, etc. 

La Campaña tendrá una duración de siete meses (desde el lunes 27 de abril hasta el 6 de diciembre de 2020) y estará abierta a toda la cadena de valor enoturística española: bodegas, DOs, enoteles, museos, restauración, asociaciones, monumentos, intermediación turística, stakeholders y demás oferta de ocio relacionada con la cultura del vino, incluyendo, además, el enoturismo urbano. 

Su enfoque de promoción a nivel interno, nacional, sin duda afianzará el sector para, en el momento preciso, saltar a mercados internacionales como Marca-País, ésta vez más y mejor profesionalizados. 

Protocolo de actuación: AEE irá comunicando en tiempo y forma los hermanamientos correspondientes entre CCAA, de tal modo que a 6 de diciembre ya se habrán hermanado entre todas ellas. 

COMPROMISO POLÍTICO CON EL SECTOR
En nuestros anteriores comunicados, instamos al Gobierno central a situar a las empresas en el centro de las medidas de recuperación, ya que de ellas depende la actividad económica y el empleo. Las pymes y los autónomos de nuestros servicios enoturísticos auxiliares, el colectivo más numeroso y también más vulnerable, deben recibir una atención especial. 

Señores y señoras políticos y políticas de Acevin, ¿sabemos si de los 20.000M/€ en ayudas que anunció el Presidente del Gobierno, corresponderá algo a nuestro sector? En caso afirmativo, ¿sabemos cuánto? Y en tercer lugar, ¿sabemos cuándo lo recibirá de una manera directa?
Siendo Acevin una asociación sectorial de ámbito político, ¿cuál es su valor añadido si en situaciones como ésta no actúa ‘de oficio’proactivamente? (.sic CdeP3 Informe AEE: Enoturismo en COVID-19, de 26mar, y .sic CdeP4, de 6abr). Si lo hubieran hecho, el empresariado y todo el sector enoturístico agradecerían estar informados. Hace tres semanas ya dijimos que íbamos tarde… 

Queremos reiterar nuestro apoyo a todas y cada una de las empresas, agradeciendo la confianza que el sector privado enoturístico español deposita en AEE –su asociación libre e independiente-, y en el trabajo que estamos realizando también en el marco de la gestión de la situación actual. Ponemos todos nuestros medios a disposición de las empresas y de su personal.

FUERZA Y HONOR por el EnoTurismo de España (#enoturespanaresistira

José Antonio Vidal
Fundador | Presidente CEO
Asociación Española de Enoturismo
Instituto del Enoturismo de España

AEE Innova: The GAME

Desde su creación hace cuatro años, la Asociación Española de Enoturismo viene apoyando al sector enoturístico español con acciones de gobernanza, estrategia, formación, promoción y comercialización. 

AEE anima a todo el sector a que envíen sus campañas promocionales para hacerlas eco en sus redes sociales corporativas:
Sólo desde la UNIDAD a través de la COOPETITIVIDAD ganaremos el FUTURO

Nuestro sector, el turismo, está siendo y será uno de los más afectados por la crisis del coronavirus, de la forma más severa posible: su cese de actividades.

Por ello, en ‘tan sólo’ un mes y medio de reclusión, AEE ya ha propuesto al sector dos campañas para su promoción online bajo el claim ‘AEE INNOVA’: 

  • 1ª Campaña: Desde el 3 de abril y hasta que nos permitan volver a viajar: ‘Bienvenidos a los  ENOTOURS VIRTUALES del Enoturismo de España’ 
  • 2ª Campaña: Desde el 27 de abril hasta el 22 de noviembre: ‘#YoSoyEnoturismodeEspana: The GAME’
Reglas de juego y calendario

DE QUÉ SE TRATA: Hermanamiento del EnoTurismo de las Comunidades Autnoticiaónomas a través de las redes sociales

PARA QUÉ: Su enfoque de promoción a escala nacional sin duda afianzará el sector no sólo para el mercado doméstico sino para acometer el salto internacional en el momento preciso, como (MARCA) ESPAÑA GLOBAL, ésta vez más y mejor preparados. En lo que al prisma profesional se refiere, se trata de demostrarnos la actitud de coopetitividad (competir desde la colaboración) entre la gran familia enoturística española. 

A PARTIR DE CUÁNDO: Desde el lunes 27 de abril a las 10:00h* hasta el domingo 22 de noviembre a las 24h. (15 Quincenas, 7 meses).
* libre incorporación de participantes, en cualquier momento y hora. 

QUIÉNES PUEDEN PARTICIPAR: Abierta a todos los actores de la cadena de valor enoturística española:turistas, visitantes, curiosos y stakeholders: DOs, bodegas, enoteles, museos, restauración, asociaciones, blogueros /-as, empresas de ocio activo y cultural, intermediación turística y demás oferta relacionada con la cultura del vino, incluyendo, además, el enoturismo urbano.

CÓMO: A través de las redes sociales a las que el participante esté suscrito. 

Cada uno de ellos, como residente o natural de una CA, investigará en redes sociales el enoTurismo de la CA hermanada cada quincena, y sólo tendrá que ‘Seguir’ a los diferentes actores que vayan encontrando.

Se trata de hacernos seguidores los unos de los otros en las redes sociales, con el fin de mostrarse apoyos, recomendaciones y prescripciones mutuas a través de retweets, ‘Me Gusta’, etc. 

Si dispusieran de cuenta en TWITTER, con el fin monitorizar diferentes aspectos del gaming, se unirá a @enoturEspana (+7500 seguidores filtrados), incluyendo en sus tweets #YoSoyEnoturismodeEspana

Calendario de emparejamientos quincenales entre CCAA:

Durante cada una de las 15 quincenas, cada CA estará hermanada con otra, así hasta completar los emparejamientos entre todas. 

Caso de la Comunidad de Madrid: estará siempre hermanada con todas las demás CCAA por ser la región que, en la Antigua Era (antes de Covid-19), aportó mayor volumen de enoturismo emisor a toda España, de modo que a cada emparejamiento irá unida Madrid. 

Cada 10 días iremos publicando los emparejamientos quincenales entre CCAA en @enoturEspana.

Descargar Calendario aquí

* Autor del Calendario: Prof. D. Adolfo Hernández
Unidad Docente de Estadística e Investigación Operativa (Métodos de Decisión)
Departamento de Economía Financiera, Actuarial y Estadística
Facultad de Comercio y Turismo
Universidad Complutense de Madrid-UCM

Del entorno virtual al presencial:

El gaming culminará con el Gran Evento/Fiesta #YoSoyEnoturismodeEspana que tendrá lugar en otoño de este año, en el que se presentará la ‘Campaña 2021-2023 de Promoción Internacional del EnoTurismo de España’, de la que en su momento se dará cumplida información. 

Sobre la 1ª Campaña, vigente desde el 3 de ABRIL hasta que se nos permita volver a viajar: ‘Bienvenidos a los  ENOTOURS VIRTUALES del Enoturismo de España’ 

A través de nuestras redes sociales corporativas, los viajeros, desde sus propias casas, compartirán emociones en entornos bodegueros y alojativos, disfrutando relajadamente de pintorescos fondos de mares de viñedos, naturaleza, gastronomía, cultura y ocio.

Finalidad: El objetivo es doble, por un lado,  estimular el componente aspiracional a enoturistas y curiosos en el encanto por sentir la vivencia presencial en los establecimientos y sus destinos, una vez esté permitido viajar nuevamente; y por otro, acercándoles a la  compra online de vino y merchandising a través de los enlaces a sus e-commerce, así como a sus catas virtuales enogastronómicas.

>>> La incorporación a la campaña de establecimientos Asociados a AEE, continuará abierta mientras esté operativa.

YOUTUBE / INSTAGRAM

Nos congratula especialmente que otras asociaciones se hayan sumado a nuestra iniciativa comenzando también su implementación. 

3ª y sucesivas campañas se irán anunciando en breve. 

FUERZA Y HONOR por el EnoTurismo de España (#enoturEspanaResistira

José Antonio Vidal
Fundador | Presidente CEO
Asociación Española de Enoturismo
Instituto del Enoturismo de España

AEE Innova: enoTours virtuales por el EnoTurismo de España

Comunicas…? o COMUNICAS!!!
El encanto de las vivencias virtuales
Bienvenidos a los
ENOTOURS VIRTUALES POR EL ENOTURISMO DE ESPAÑA
de la mano de AEE

En estos tiempos sin precedentes, especialmente complicados para la industria del turismo, en los que la población no puede viajar, se requieren soluciones innovadoras para ayudar a mantener a flote industrias críticas de sectores como el enoTurismo. 

En momentos como éste, los enoturistas están deseando saber en qué estamos trabajando para sorprenderles. 

Lo que hace fuerte un sector empresarial es la capacidad de adaptación de sus modelos de negocio para mantenerlos a flote y mantener a sus empleados.

En AEE admiramos cuantas empresas están haciendo grandes cosas para adaptarse al cambio, y las respaldamos conectándolas con los consumidores. 

Si bien no podemos promover los viajes en este preciso momento, AEE está llevando el enoTurismo de España a los viajeros potenciales para que nuestros destinos, sus regiones y negocios, estén en la cima de la lista en cuanto sea seguro viajar de nuevo, recordando a los españoles la importancia de comprar productos locales. 

En AEE trabajamos siempre en la elaboración de propuestas y medidas en Comunicación, Promoción, Comercialización y Formación, que ofrecemos como sugerencias al sector para su implementación. 

Acorde con las acciones estratégicas que imperan en estos momentos de confinamiento -publicadas en nuestro Informe de 26 marzo 2020 ‘Tiempos para Cambios de Paradigmas en el enoTurismo de España’-, en los que la única posibilidad de relacionarse socialmente es de manera virtual -adquiriendo la comunicación online una importancia capital-, AEE ha iniciado la campaña promocional en sus redes sociales corporativas, BIENVENIDOS A LOS ENOTOURS VIRTUALES POR EL ENOTURISMO DE ESPAÑA

Esta campaña de AEE -que se desarrollará durante todos los días confinamiento-, es una forma efectiva de mantener a las empresas de enoTurismo en primer lugar, rindiendo tributo a sus Asociados mediante la publicación diaria de sus mejores vídeos (2 cada día, mañana y tarde), y durante el fin de semana de hará un recordatorio de los emitidos durante la semana.

A través de visitas virtuales, los viajeros, desde su propia casa, compartirán emociones en entornos ideales para comer, beber y alojarse, explorando relajadamente los pintorescos fondos de mares de viñedos, naturaleza, historia, cultura y ocio. 

El objetivo es doble: por un lado, estimular el componente aspiracional a enoturistas y curiosos en el encanto por sentir la vivencia presencial en los establecimientos y sus destinos, una vez esté permitido viajar nuevamente; y por otro, acercándoles a la compra online de botellas y merchandising a través de los enlaces a sus e-commerce, así como a sus catas virtuales enogastronómicas, también tratadas en el citado informe. 

La campaña es una forma efectiva de mantener a las empresas de enoTurismo en primer lugar. 

Los e-mail, redes sociales y teléfonos tienen que volverse locos: TWITTER   /   YOUTUBE   /    INSTAGRAM

El turismo es un motor clave de la economía de nuestro estado. Ahora es más importante que nunca respaldar a la industria enoturística española para darles la mejor oportunidad de recuperación. 

Hay empresas que están encontrando formas prácticas de enfrentar esta pandemia y otras luchan por ello. Es fundamental la toma de medidas prioritarias para ayudarlas a estar aún más preparadas cuando se levanten las restricciones de viaje.  

Para ello, instamos nuevamente a Acevin -ya lo hicimos en el Informe citado para la obtención urgente de los recursos económicos directos para las empresas-, como asociación de Ayuntamientos de zonas vinícolas, para que con los apoyos del Gobierno de España, nuestro sector disponga de una nueva plataforma online cuyo objetivo sea aportar contenidos innovadores sobre el enoTurismo durante COVID19, con los que los usuarios puedan incluso aprender a hacer vino con el viticultor -y comprarlos-, o elaborar tapas para armonizarlas con los vinos, manteniendo a los viajeros inspirados mientras continúe su aislamiento. Si en situaciones como ésta no actúa proactivamente, ¿cuál es el valor añadido de una asociación sectorial de ámbito político? De nuevo, otro momento idóneo para demostrarlo. Y de nuevo, ya vamos tarde.  

Queremos reiterar nuestro apoyo a todas y cada una de las empresas, agradeciendo la confianza que el sector privado enoturístico español deposita en AEE –su asociación libre e independiente-, y en el trabajo que estamos realizando también en el marco de la gestión de la situación actual. 

FUERZA Y HONOR por el EnoTurismo de España (#enoturespanaresistira

José Antonio Vidal
Fundador | Presidente CEO
Asociación Española de EnoTurismo
Instituto del EnoTurismo de España